黒味噌うどん
鹿児島市 宇宿にあります「 黒伝 」へ
お昼ご飯に行ってきました。
こちらのお店は 最近オープンしたようですけど
何と言っても「 黒味噌うどん 」が、
どんな うどんか興味シンシンで行ってきましたよ。
写真は 黒味噌うどんに半熟卵を
追加で付けてあります。
スープが真っ黒のおかげで 中に入っている
麺も具も見えません。（笑）
食べてみたら 麺と黒味噌スープがマッチして
とっても美味しかったですよ。
麺には少し黒い粒が入っていますが、これは黒ゴマだそうです。
このうどんは、他のお店では味わえない味ですねぇ。
それから 黒味噌付の野菜スティックも一緒に出されました。
この黒味噌の味、お酒の肴にピッタリだと思いますよ。
黒味噌を店内で販売してましたので 帰りに買ってきました。
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