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2006年9月 2日 (土)

干し梅 と 焼酎の梅割り

Dsc04507b 昨日は 指宿市へドライブ。

いつの間にか9月になりましたが、

コチラは まだまだ夏の風景。

ワガママな希望ですけど、どうにか

このまま 夏を保ってくれないかなー。

・

ドライブの途中で 冷たい飲み物を買おうと

思い、ローソンへ寄りました。

飲み物と一緒に買ったのが 「種ぬき干し梅」

(ぽけっとおやつシリーズ。確かお値段100円)

種を抜いた梅干しを干してあります。

思っていたより おいしかった。

運転しながら 結構食べましたけど、塩分を

取り過ぎたかも?

・

ところで、干し梅を食べながら 思い出しましたけど

10年ほど前、関東へお客さんと出張に

行った時のこと。

出先で 晩ご飯を食べようと お客さんと

小料理屋さんに入ったんですよ。

(初めてのお店。 飛び入り)

飲み物は 最初のうち、ビールだったんですが、

途中で焼酎を飲もうとお店の人に

注文しました。

銘柄は 飲み慣れた鹿児島の芋焼酎。

焼酎を運んでこられた ご主人らしき人が

Dsc04453b「その焼酎、梅干しやレモンを入れて飲むと

 芋臭さが消えてウマイよ。」と

アドバイスしてくれました。

(あのー、そんな事したら

 折角の芋の風味、無くなりませんか。)と

思いましたよ。

焼酎の梅割、確かに飲みやすいですけどね。

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干し梅 と 焼酎の梅割りを参照しているブログ:

コメント

東京の友達(鹿児島に転勤の経験あり)から聞いたのですが、東京の焼酎BARみたいなところで、鹿児島では考えられないくらい高い値段の焼酎、しかも、人気のかなり芋くさくないタイプを頼むひとに限って、割る水は海洋深層水だの、と言っておきながら、最後に「国産のレモンを絞って入れると芋くさくないんだよ」というそうで、友達は「それなら安くて旨い、お○○○さぁ、でいいじゃないか!」と毎度毎度つっ込みたくなるそうです。
さらに、芋くさいタイプのをお湯割で飲んでいたら、カウンターの隣りの客に「それ、かなりにおいますね」と云われ、「芋焼酎ですから」と言い返したそうです。
そしたら、「九州のひと?」と云われ、「代々江戸っ子です」と答えたら、「ふ~ん」と云われ、ちょっとブチ切れそうになったそうです。
ついつい思い出してしまい、長々とすみません。

菊ちゃんさん、こんばんは。

そう!
まさしく その気持ち!
そのコメント、かなり嬉しいですよ。
「長々とすみません」だなんて トンデモナイです。

今回、実は「焼酎の梅干し割り」の愛好者の人から反感を買っちゃうかもなー
と思いつつも エントリーさせて頂きましたが、菊ちゃんさんから
共感頂いて スッキリした気持ちです。
ありがとうございます。

あの時、飲みに行ったメンバーも全員、鹿児島の人ばかり。
(しかも みんな私より ひとまわり以上 年上)
お店の人から 得意げに勧められましたが、
私ども「ナニ、言ってんだよ。」というような雰囲気で 誰も梅干しやレモンを入れる人は
いませんでした。

菊ちゃんさんの お友達のように
基本的に芋焼酎は 芋の香りを楽しむのも とても大事なポイントですよね。
お話しさせて頂いてるうちに 何だか焼酎飲みたくなってきました。

よっしゃ~、今夜のダレヤメは芋焼酎を飲んじゃおうかな。
もちろん、冷水(お湯)以外 何も入れずに。

焼酎は死ぬほど家にありますが(笑)
焼酎が飲めません…。
でも2人でそんなに芋を語られると、
飲んでみないと始まらないような気がしてきました。
しいて言えば、梅干をぐちゃぐちゃにつぶして飲んだ後のコップが嫌いです…。

clusterさん、こんばんは。
今夜は焼酎で酔いが回ってます。(笑)
失礼なコメントしてましたら ご容赦くださいませ。(←いつもの事かも)

焼酎、ちょっと苦手でしたかー。
機会がありましたら 無理しない程度に少しだけTRYしてみてくださいな。

梅をつぶすと確かに ぐちゃぐちゃになりますよね。
あのコナゴナになった感じ、スッキリしません。

ちなみに お茶に梅干しを入れて つぶして飲むのは大好きです。
あ、こんなこと言ったら お茶愛好家の人に「邪道だ」と言われそうです。

写真は、魚見岳界隈ですね。ぼくもこの付近をケッコウうろついてます。
イモ焼酎に梅干入れるんですか?
梅干いっぱいあるから、今度試してみよう(笑)

スプーンさん、こんばんは。

写真をご覧になってやっぱりお気づきになりましたか。
そうです。
魚見岳界隈なんです。
魚見岳へ登った事はありませんが、この付近は指宿らしい風景で好きなんです。

この日、ついでに指宿港の隣にある太平次公園へ初めて行ってみました。
銅像が建ってただけで 何にも無かったです。
でも、その代わり静かに過ごせましたよ。

焼酎に梅干し入れた事ありませんかー。
えぇ~っと。
一度、お試し下さい。
飲みやすいかも。

あ、でも コップに残った梅干しがぐちゃぐちゃになりますよ~。

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