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2006年9月 2日 (土)

干し梅 と 焼酎の梅割り

Dsc04507b 昨日は 指宿市へドライブ。

いつの間にか9月になりましたが、

コチラは まだまだ夏の風景。

ワガママな希望ですけど、どうにか

このまま 夏を保ってくれないかなー。

ドライブの途中で 冷たい飲み物を買おうと

思い、ローソンへ寄りました。

飲み物と一緒に買ったのが 「種ぬき干し梅」

(ぽけっとおやつシリーズ。確かお値段100円)

種を抜いた梅干しを干してあります。

思っていたより おいしかった。

運転しながら 結構食べましたけど、塩分を

取り過ぎたかも?

ところで、干し梅を食べながら 思い出しましたけど

10年ほど前、関東へお客さんと出張に

行った時のこと。

出先で 晩ご飯を食べようと お客さんと

小料理屋さんに入ったんですよ。

(初めてのお店。 飛び入り)

飲み物は 最初のうち、ビールだったんですが、

途中で焼酎を飲もうとお店の人に

注文しました。

銘柄は 飲み慣れた鹿児島の芋焼酎。

焼酎を運んでこられた ご主人らしき人が

Dsc04453b「その焼酎、梅干しやレモンを入れて飲むと

 芋臭さが消えてウマイよ。」と

アドバイスしてくれました。

(あのー、そんな事したら

 折角の芋の風味、無くなりませんか。)

思いましたよ。

焼酎の梅割、確かに飲みやすいですけどね。

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干し梅 と 焼酎の梅割りを参照しているブログ:

コメント

東京の友達(鹿児島に転勤の経験あり)から聞いたのですが、東京の焼酎BARみたいなところで、鹿児島では考えられないくらい高い値段の焼酎、しかも、人気のかなり芋くさくないタイプを頼むひとに限って、割る水は海洋深層水だの、と言っておきながら、最後に「国産のレモンを絞って入れると芋くさくないんだよ」というそうで、友達は「それなら安くて旨い、お○○○さぁ、でいいじゃないか!」と毎度毎度つっ込みたくなるそうです。
さらに、芋くさいタイプのをお湯割で飲んでいたら、カウンターの隣りの客に「それ、かなりにおいますね」と云われ、「芋焼酎ですから」と言い返したそうです。
そしたら、「九州のひと?」と云われ、「代々江戸っ子です」と答えたら、「ふ~ん」と云われ、ちょっとブチ切れそうになったそうです。
ついつい思い出してしまい、長々とすみません。

菊ちゃんさん、こんばんは。

そう!
まさしく その気持ち!
そのコメント、かなり嬉しいですよ。
「長々とすみません」だなんて トンデモナイです。

今回、実は「焼酎の梅干し割り」の愛好者の人から反感を買っちゃうかもなー
と思いつつも エントリーさせて頂きましたが、菊ちゃんさんから
共感頂いて スッキリした気持ちです。
ありがとうございます。

あの時、飲みに行ったメンバーも全員、鹿児島の人ばかり。
(しかも みんな私より ひとまわり以上 年上)
お店の人から 得意げに勧められましたが、
私ども「ナニ、言ってんだよ。」というような雰囲気で 誰も梅干しやレモンを入れる人は
いませんでした。

菊ちゃんさんの お友達のように
基本的に芋焼酎は 芋の香りを楽しむのも とても大事なポイントですよね。
お話しさせて頂いてるうちに 何だか焼酎飲みたくなってきました。

よっしゃ~、今夜のダレヤメは芋焼酎を飲んじゃおうかな。
もちろん、冷水(お湯)以外 何も入れずに。

焼酎は死ぬほど家にありますが(笑)
焼酎が飲めません…。
でも2人でそんなに芋を語られると、
飲んでみないと始まらないような気がしてきました。
しいて言えば、梅干をぐちゃぐちゃにつぶして飲んだ後のコップが嫌いです…。

clusterさん、こんばんは。
今夜は焼酎で酔いが回ってます。(笑)
失礼なコメントしてましたら ご容赦くださいませ。(←いつもの事かも)

焼酎、ちょっと苦手でしたかー。
機会がありましたら 無理しない程度に少しだけTRYしてみてくださいな。

梅をつぶすと確かに ぐちゃぐちゃになりますよね。
あのコナゴナになった感じ、スッキリしません。

ちなみに お茶に梅干しを入れて つぶして飲むのは大好きです。
あ、こんなこと言ったら お茶愛好家の人に「邪道だ」と言われそうです。

写真は、魚見岳界隈ですね。ぼくもこの付近をケッコウうろついてます。
イモ焼酎に梅干入れるんですか?
梅干いっぱいあるから、今度試してみよう(笑)

スプーンさん、こんばんは。

写真をご覧になってやっぱりお気づきになりましたか。
そうです。
魚見岳界隈なんです。
魚見岳へ登った事はありませんが、この付近は指宿らしい風景で好きなんです。

この日、ついでに指宿港の隣にある太平次公園へ初めて行ってみました。
銅像が建ってただけで 何にも無かったです。
でも、その代わり静かに過ごせましたよ。

焼酎に梅干し入れた事ありませんかー。
えぇ~っと。
一度、お試し下さい。
飲みやすいかも。

あ、でも コップに残った梅干しがぐちゃぐちゃになりますよ~。

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